Бретонський пиріг з чорносливом: простий рецепт неймовірного десерту

Бретонський пиріг з чорносливом — це класичний французький десерт, який підкорить вас своєю простотою і насиченим смаком. 

Цей рецепт із Бретані не тільки легкий у приготуванні, але й ідеально підходить для тих, хто любить ніжні та ароматні випічки. Завдяки поєднанню чорносливу, ваніліну та коньяку пиріг виходить неймовірно смачним і стане вашим улюбленим десертом!

Інгредієнти:

• 16-20 штук чорносливу (залежно від розміру)

• 50 мл коньяку

• 500 мл молока

• 100 г цукру

• 3 яйця

• 60 г вершкового масла

• 1 г ваніліну

• 90 г борошна

• дрібка солі

Приготування:

1. Замочіть чорнослив у коньяку заздалегідь.

2. У блендері змішайте молоко, цукор, яйця, розтоплене масло, ванілін, борошно та сіль до однорідної маси. Поставте суміш у холодильник (краще приготувати ввечері і випікати вранці).

3. Змастіть форму для випічки маслом і присипте борошном. Розкладіть чорнослив на дно форми і залийте його тістом.

4. Випікайте 45-50 хвилин при 200°C до золотистого кольору.

5. Дайте пирогу повністю охолонути перед подачею та наріжте порційно.

Цей пиріг стане ідеальним десертом на будь-який випадок!

Повідомляє RADIOCLUB